Hương vị Lẩu Cá Tầm ngón lành giữa lòng Hà Nội

Vào những ngày thời tiết Hà Nội mát mẻ hay se lạnh, quây quần bên nồi lẩu cá tầm nghi ngút khói cùng gia đình và bạn bè luôn là trải nghiệm ẩm thực ấm áp. Cá tầm là loại cá nước lạnh cao cấp với thớ thịt săn chắc, thơm ngọt tự nhiên và hệ xương sụn giòn sần sật chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.

Tọa lạc tại không gian yên tĩnh trên phố Nguyễn Thị Định, Yên Dương Quán là điểm dừng chân quen thuộc của những thực khách yêu thích hương vị lẩu cá tầm mộc mạc, đậm đà.

Điểm đặc sắc tại Yên Dương Quán - Số 52 Ngõ 10 Nguyễn Thị Định

1. Nước lẩu sụn cá hầm ngọt thanh tự nhiên

Bí quyết của quán nằm ở nồi nước lẩu chua cay ngọt 3 miền được hầm kỹ từ xương và sụn cá tầm tươi cùng dứa chín, cà chua. Vị ngọt sâu tự nhiên hòa quyện với vị chua dịu nhẹ dịu mát, không hề dùng chất tạo ngọt nhân tạo, mang lại cảm giác dễ chịu khi thưởng thức.

2. Cá tầm tươi sống chế biến tỉ mỉ trong ngày

Cá tầm tại Yên Dương Quán luôn giữ trọn độ tươi ngon. Từng lát cá tầm tươi được thái mỏng vừa phải, bày trí sạch sẽ. Khi thả vào nồi nước lẩu sôi sùng sục, thịt cá săn lại giòn ngọt, chấm kèm loại gia vị độc quyền của quán tạo nên sự kết hợp trọn vị.

3. Đồ nhúng phong phú & món ăn kèm hấp dẫn

Set lẩu cá tầm đi kèm đầy đủ các loại rau tươi mướt, nấm sạch, váng đậu rụm và đậu phụ mềm mát. Bên cạnh lẩu, thực khách có thể thưởng thức thêm các món nhắm lai rai như cá tầm hỏa vũ sốt hoàng kim, ếch rang muối hay khoai tây lắc phô mai.

Thông tin đặt bàn Yên Dương Quán

Địa chỉ: Số 52 ngõ 10, phố Nguyễn Thị Định, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội.
Hotline đặt bàn: 0385.202.369
Giờ phục vụ: 10:00 - 23:00 hàng ngày (Khuyên dùng đặt bàn trước cho bữa tối).

Nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm thưởng thức lẩu cá tầm tươi ngon, ấm cúng và chỉn chu tại Cầu Giấy, Yên Dương Quán hân hạnh được đón tiếp bạn cùng người thân!