2026-06-29Yên Dương Quán
Cá Tầm Bao Nhiêu Calo Trong 100g Thịt?
Với những người đang trong chế độ ăn kiêng, tập luyện giữ dáng hay kiểm soát cân nặng, hàm lượng calo trong thực phẩm là yếu tố được quan tâm hàng đầu. Theo nghiên cứu dinh dưỡng, trong 100g thịt cá tầm tươi sống chỉ chứa khoảng 135 - 145 kcal.
Đây là lượng calo tương đối thấp so với các loại thịt đỏ như thịt bò (250 kcal/100g) hay thịt lợn (242 kcal/100g), nhưng lại sở hữu nguồn đạm lành tính và hàm lượng Omega-3 vô cùng phong phú.
Bảng Dinh Dưỡng Chi Tiết Trong 100g Thịt Cá Tầm
| Thành phần dinh dưỡng | Hàm lượng trong 100g | Lợi ích sức khỏe |
|---|---|---|
| Năng lượng (Calo) | 140 kcal | Duy trì năng lượng lành mạnh |
| Protein (Đạm) | 18.5 g | Xây dựng và phục hồi cơ bắp |
| Lipid (Chất béo) | 6.2 g | Chủ yếu là Omega-3 & Omega-6 tốt cho tim |
| Collagen & Sụn | Cao | Tốt cho da và tái tạo khớp |
| Vitamin D, B12, Canxi | Đạt 15-20% RDA | Tăng cường xương chắc khỏe |
Mẹo Thưởng Thức Bún & Lẩu Cá Tầm Không Lo Tăng Cân
Để thỏa sức thưởng thức món ngon tại Yên Dương Quán mà vẫn duy trì vóc dáng thon gọn:
- Ưu tiên ăn nhiều rau xanh nhúng kèm: Kết hợp thịt cá tầm với hoa chuối, rau cần, cải cúc giúp tăng chất xơ và nhanh no.
- Hạn chế dùng nhiều tinh bột: Ăn lượng bún vừa phải, tập trung thưởng thức vị ngọt giòn tự nhiên của thịt và sụn cá tầm.
- Uống nước dùng thanh ngọt: Nước lẩu tại Yên Dương Quán ninh tự nhiên từ sụn cá và rau củ, hoàn toàn không dính váng mỡ công nghiệp.
Thèm bún cá tầm thơm ngon dinh dưỡng? Ghé ngay Yên Dương Quán - 52 Ngõ 10 Nguyễn Thị Định, Cầu Giấy hoặc gọi hotline 0385.202.369 để được phục vụ chu đáo!