Nhu cầu mua cá tầm tươi sống tại Hà Nội
Cá tầm là một loại cá thương phẩm cao cấp với hàm lượng dinh dưỡng vượt trội, đặc biệt là lượng Omega-3, Omega-6 cùng hệ sụn giàu collagen cực tốt cho sức khỏe. Hiện nay, nhu cầu mua cá tầm để tự nấu lẩu hoặc làm các món nướng tại nhà của người dân Hà Nội tăng rất cao. Vậy giá cá tầm hôm nay bao nhiêu tiền 1kg và mua ở đâu tươi ngon nhất?
Bảng giá cá tầm tươi sống cập nhật hôm nay
Mức giá cá tầm nguyên con tươi sống tại thị trường Hà Nội hiện nay dao động hợp lý nhờ nguồn cung ổn định:
| Phân loại cá tầm | Kích thước / Trọng lượng | Mức giá trung bình trên thị trường (VNĐ/kg) |
|---|---|---|
| Cá tầm tươi sống loại nhỏ | Dưới 1.5 kg / con | 130.000 - 145.000 VNĐ |
| Cá tầm tươi sống loại vừa (tiêu chuẩn) | 1.5 kg - 3.0 kg / con | 145.000 - 160.000 VNĐ |
| Cá tầm tươi sống loại lớn (thượng hạng) | Trên 3.0 kg / con | 160.000 - 170.000 VNĐ |
| Cá tầm cắt khúc/phi lê thương phẩm | Cắt thái sơ chế sẵn | 190.000 - 220.000 VNĐ |
* Lưu ý: Mức giá trên có thể biến động nhẹ theo mùa vụ và nguồn cung cá tầm Sapa hay cá tầm Đà Lạt. Để mua được cá tầm sống chất lượng với giá gốc tốt nhất, thực khách nên tìm đến các nhà phân phối hoặc quán ăn lớn có hệ thống bể chứa cá tươi sống như Yên Dương Quán.
Thưởng thức bún cá tầm & lẩu cá tầm ngon trọn gói tại Yên Dương Quán
Tuy nhiên, việc tự mua cá tầm nguyên con về nhà sơ chế mổ cá rất lỉnh kỉnh, tanh nhớt, khó loại bỏ các gai sụn dọc sống lưng và tốn nhiều công sức để chuẩn bị nguyên liệu làm nước dùng hầm sụn ngọt thanh chuẩn vị. Ngoài ra, chi phí tự mua nguyên liệu về làm tính ra không hề rẻ hơn so với việc đi ăn tiệm trọn gói.
Hiểu được điều đó, Yên Dương Quán Cầu Giấy mang đến cho thực khách giải pháp thưởng thức cá tầm tươi sống chất lượng cao vô cùng tiện lợi và tiết kiệm:
- Bún cá tầm ăn nhanh tiện lợi (chỉ từ 50.000đ/bát): Cho bữa sáng hoặc bữa trưa đầy đủ dinh dưỡng với thớ thịt cá dai giòn ngọt béo ngập trong nước dùng chua cay ngọt độc bản.
- Set lẩu cá tầm trọn gói (chỉ từ 299.000đ đến 599.000đ/set): Đã bao gồm đĩa cá tầm tươi sống cắt lát mỏng nhúng kèm, nước dùng chua cay ngọt hầm từ sụn xương cá sâu vị, váng đậu, đậu phụ và các loại rau xanh sạch như cải thìa, cải thảo, nấm tươi, hoa chuối. Nhóm 4 người chỉ cần gọi set lẩu 599.000đ là ăn no nê căng bụng.
- Không gian phục vụ sạch sẽ, ấm cúng: Tọa lạc tại địa chỉ Số 52 ngõ 10 Nguyễn Thị Định, Cầu Giấy, Hà Nội. Phục vụ chu đáo, nhiệt tình từ 10:00 đến 23:00 hàng ngày.
Liên hệ hotline/Zalo đặt bàn: 0385.202.369 để đặt bàn trước nhận ưu đãi hoặc gọi ship lẩu/bún cá tầm giao tận nơi siêu tốc!