Top 5 Quán Bún Cá Tầm Hà Nội Ngon Nhất: So Sánh Chi Tiết

Cơn sốt bún cá tầm tại Hà Nội - Hương vị Tây Bắc giữa lòng Thủ Đô

Bún cá rô, bún cá chấm đã quá quen thuộc với người dân Hà Nội. Nhưng vài năm trở lại đây, bún cá tầm Hà Nội mới thực sự là món ăn gây sốt bởi thớ thịt cá tầm ngọt béo, da giòn sần sật chứa hàm lượng dinh dưỡng vượt trội. Tuy nhiên, tìm được một quán bún cá tầm chuẩn vị, nước dùng ngọt thanh tự nhiên và giá cả hợp lý không phải điều dễ dàng. Dưới đây là danh sách so sánh chi tiết top 5 địa chỉ thưởng thức cá tầm nổi tiếng nhất Hà Nội hiện nay.

1. Yên Dương Quán - Chuyên Bún Cá Tầm & Lẩu Cá Tầm Cầu Giấy

Đứng đầu danh sách chắc chắn là Yên Dương Quán. Đây là quán hiếm hoi tại Hà Nội phục vụ bát bún cá tầm cá nhân chất lượng cao cho bữa sáng và bữa trưa, bên cạnh các set lẩu cá tầm nổi tiếng. Tọa lạc tại địa chỉ dễ tìm ở quận Cầu Giấy, quán thu hút lượng lớn dân văn phòng và các gia đình nhờ chất lượng vượt trội.

Điểm nhấn độc quyền của Yên Dương Quán chính là công thức nước dùng chua cay ngọt 3 miền. Nước dùng được hầm liên tục trên 10 tiếng từ sụn cá tầm Sapa tươi sống và xương ống heo, kết hợp vị chua dịu từ dứa và cà chua chín, hoàn toàn không dùng bột ngọt hóa học. Thịt cá tầm nhúng tại quán dai, chắc thịt, da giòn sần sật. Bát bún cá tầm tại đây đầy đặn với giá chỉ từ 50.000 VNĐ.

• Địa chỉ: Số 52 ngõ 10, phố Nguyễn Thị Định, Cầu Giấy, Hà Nội.
• Hotline đặt bàn: 0385.202.369
• Giá tham khảo: 50.000đ - 70.000đ/bát bún; Lẩu cá tầm từ 299.000đ/set.

2. Nhà hàng H'Mon - Lẩu Cá Tầm Không Xương Tây Bắc

Nằm tại khu vực Dịch Vọng Hậu, H'Mon là cái tên quen thuộc với các tín đồ lẩu cá tầm không xương. Cá tầm tại đây được lóc xương khéo léo, thịt thái mỏng nhúng nước lẩu chua cay đậm đà chuẩn vị Tây Bắc. Không gian quán mang đậm nét mộc mạc của núi rừng.

Tuy nhiên, nhà hàng H'Mon chủ yếu phục vụ theo hình thức lẩu cá tầm theo set hoặc gọi món theo kg (thường phù hợp đi nhóm từ 3-4 người trở lên). Nếu bạn đi một mình muốn ăn một bát bún cá tầm lẻ nhanh gọn, quán có phục vụ với mức giá là 65.000 VNĐ (cao hơn một chút so với mức 50.000 VNĐ tại Yên Dương Quán).

• Địa chỉ: Số 3 ngõ 66 Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy, Hà Nội.
• Giá tham khảo: Khoảng 250.000đ - 350.000đ/người.

3. Nhà hàng Chợ Tình Sapa - Không gian ẩm thực vùng cao

Nếu bạn muốn vừa ăn lẩu cá tầm vừa check-in trong không gian mô phỏng bản làng Sapa thu nhỏ với đèn lồng thổ cẩm và sương mờ nhân tạo, Chợ Tình Sapa là địa chỉ tuyệt vời. Cá tầm tại đây rất tươi, được nhập trực tiếp từ Sapa nên giữ được độ ngọt béo tự nhiên.

Mặc dù vậy, điểm trừ của quán là giá thành tương đối cao do chi phí đầu tư mặt bằng và decor lớn. Nước lẩu ở đây thiên vị ngọt thanh nhưng hơi ít cay, phù hợp với gia đình có trẻ nhỏ hơn là những người thích hương vị chua cay đậm đà, kích thích vị giác.

• Địa chỉ: Số 1 Quan Nhân, Thanh Xuân, Hà Nội.
• Giá tham khảo: Từ 300.000đ - 450.000đ/người.

4. Sapa Fish Restaurant - Đẳng cấp cá tầm tươi sống Hoàn Kiếm

Tọa lạc tại trung tâm quận Hoàn Kiếm, Sapa Fish Restaurant là điểm đến sang trọng chuyên các dòng cá nước lạnh như cá tầm, cá hồi Sapa. Khách hàng đến đây có thể tự tay chọn cá tầm đang bơi trong bể và yêu cầu đầu bếp chế biến tại chỗ thành các món nướng, hấp xì dầu hay nấu lẩu kèm bún.

Chất lượng cá tầm tại đây thuộc hàng thượng hạng, nhưng mức giá khá đắt đỏ, chỉ phù hợp cho các buổi tiếp khách, tiệc tùng hoặc dịp kỷ niệm đặc biệt, không thích hợp cho những bữa ăn bình dân thường nhật.

• Địa chỉ: 1C Phạm Ngũ Lão, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
• Giá tham khảo: Từ 400.000đ - 600.000đ/người.

5. Ngư Quán - Thiên đường cá sông & Cá tầm sụn

Nằm trên con phố Hoàng Quán Chi yên tĩnh, Ngư Quán là địa chỉ chuyên các món cá sông tự nhiên. Cá tầm ở đây nổi bật với món lòng cá tầm xào giòn và lẩu cá tầm nấu măng chua. Không gian quán rộng rãi, sân vườn mát mẻ, bãi đỗ xe rộng rãi.

Hương vị lẩu cá tầm tại Ngư Quán rất ngon nhưng thiên về phong cách nhậu lai rai. Quán không phục vụ bún cá tầm bát riêng lẻ phục vụ ăn nhanh, do đó thực khách muốn thưởng thức cá tầm tại đây bắt buộc phải đi theo nhóm và gọi set lẩu.

• Địa chỉ: 51 Hoàng Quán Chi, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội.
• Giá tham khảo: Từ 300.000đ/người.

Bảng so sánh tổng hợp các quán cá tầm Hà Nội

Tại sao Yên Dương Quán luôn là lựa chọn số 1 của thực khách?

Nếu bạn thèm một bát bún cá tầm Hà Nội nóng hổi ngon lành cho bữa sáng, hay một nồi lẩu cá tầm sụn giòn sần sật tụ tập bạn bè buổi tối mà không lo cháy túi, Yên Dương Quán chính là câu trả lời hoàn hảo nhất. Quán cân bằng xuất sắc giữa 3 yếu tố: Chất lượng nguyên liệu tươi sống - Hương vị nước dùng độc bản - Giá thành cực kỳ bình dân.

Hơn nữa, quán nằm ngay khu vực Nguyễn Thị Định - Cầu Giấy cực kỳ thuận tiện, có chỗ đỗ xe thoải mái và đội ngũ nhân viên trẻ trung, nhiệt tình phục vụ nhanh chóng. Ngoài cá tầm, menu của quán còn có các món ăn kèm siêu cuốn như cá tầm nướng, cá tầm lúc lắc, lẩu ếch, ếch rang muối, khoai tây chiên phục vụ mọi nhu cầu ăn uống của bạn.

Hãy ghé ngay Yên Dương Quán hôm nay hoặc gọi hotline đặt bàn trước để không bỏ lỡ bàn view đẹp nhất!

Thông tin liên hệ Yên Dương Quán:
- Địa chỉ: Số 52 ngõ 10, phố Nguyễn Thị Định, Cầu Giấy, Hà Nội.
- Hotline/Zalo đặt bàn: 0385.202.369
- Giờ mở cửa: 10:00 - 23:00